耒阳特产 耒阳特产是什么


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耒阳特产有耒阳油茶、江头贡茶、耒阳红薯粉皮、耒阳盐藠头、耒阳坛子菜 。耒阳是湖南省辖县级市,位于衡阳市南部,五岭山脉北面,东北邻安仁县,东南及南面连永兴县,西南角与桂阳县接壤,西临舂陵水与常宁市隔河相望,北界衡南县 。地处衡阳盆地南缘向五岭山脉地过渡地段,地形较为复杂 。
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早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世 。联合国粮食计划署派来两名官员专程到中国耒阳考察油茶林 。耒阳市有油茶林120万亩,常年产茶油400余万吨 。
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江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖),所以统称江头茶,又因在古代属于贡品御茶,所以又叫江头贡茶 。
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耒阳市红薯粉皮用手工制作,将红薯洗净,经磨粉机研磨、过滤、去渣、沉淀粉用清水调臧糊状,匀薄盛入金属皿器,蒸熟后冷却、切条、晾干而成 。

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