1、大蒜洗净切段 ， 胡萝卜切片 ， 尖嘴辣椒切片
2、熟的五花肉切薄片 ， 小火慢煎
3、待肉片变成金黄色的时候盛出来
4、将豆瓣酱 ， 大蒜等煸成微黄色
5、加适量的白糖 ， 适量生抽
6、将胡萝卜和辣椒倒入锅中搅匀
7、加少量清水
【回锅肉的家常做法 八步做出美味菜品】8、闷致水快干 ， 关火 ， ok 。
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