1、首先,小茄子洗净放入蒸锅,大蒜捣成蒜蓉备用 。
2、开锅后蒸约5分钟关火(根据茄子大小不同适当调整蒸的时间)晾至凉透 。
3、把凉透的茄子掰开,平铺在容器中,茄子芯朝上,均匀的撒上一层盐 。
4、再铺上蒜泥抹匀,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱冷藏腌渍一天 。
【茄子的做法大全 让你做出美味腌茄子】5、腌好后用手撕成细条,加点香菜末、辣椒圈、一点鸡精拌匀即可 。
推荐阅读
- 急求一个有文采的QQ个性签名
- 通话设置怎么打开A37的
- 要一个八个字的QQ分组名称
- 喷雾的优点有什么呢
- 急求有个性有哲理的一句话
- 急需三则短小的英语绕口令谢谢
- 急求一篇家具设计的设计说明
- 中国不对外国人开放的景区名单 为什么老君山不对外国人开放
- 去角质啫喱搓出来的全是角质吗
- 叶子上长满小叶子的是什么花