订婚的日子是由男方家长来定的 ， 聘礼有：定金，小六样，首饰，棉袄里和面，红包袱，红腰带 。根据个人经济条件的不同 ， 定金通常有10001到100000不等 。小六样包括：六样点心，六样糖，六瓶酒，六条黄花鱼，六包粉丝，六斤重的一刀肉 。首饰根据个人喜好，最后事前由新娘选好 。棉袄里和面按理说是穿不着的，但是有有理有面的讲究就拿来压箱底吧 。红包袱和红腰带各2个 。
【即墨订婚习俗】订婚的日子到了，新郎和父母带着聘礼到新娘家，新娘家应准备茶，点心，水果或干果，来招待 。订婚当天最好找一位第三者来主持，最好是有过经验的，善言语的人，来调节气氛 。大家聊聊天，这时新娘和新郎就要改口叫爸妈了，给对方父母敬茶，改口，这时家长准备了红包，也是改口费，分别送给你，视经济情况，有600-2000不等，新娘家事前应该去定一家档次和环境比较好的酒店，请男方吃饭 。
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