水果玉米是转基因玉米吗?
严格说它是转基因玉米 ， 至于第一颗水果玉米人工合成基因 ， 还是自然突变基因 ， 估计现在很难查找到源头了
水果玉米是一个特定的变种（玉米的突变类型）也就是所谓的超甜玉米 ， 是很久很久以前在美国（好象是这里）发现的一个玉米的突变体 。有专门的种子 。普通玉米现在加什么都难以变成水果玉米 ， 如果普通玉米和水果玉米杂交后就边普通玉米啦 。
普通玉米在很久以前自己变成水果玉米 ， 实际上是一个淀粉合成酶基因缺失 ， 使光合作用合成的糖不能变成淀粉 ， 就停留在糖的状态 ， 所以玉米变甜了 。
水果玉米与普通玉米杂交第一代还是普通玉米 ， 因为普通玉米是显性的 ， 但其中含有了水果玉米的基因 ， 如果再进行自交 ， 后代中就可以有水果玉米出现 ， 很多超甜玉米（水果玉米）品种就是这样育成的
特种玉米是相对于普通玉米来说的 ， 指玉米籽粒中某些特殊物质的含量较高或利用玉米的不同器官或不同采收期作为特殊用途的玉米类型 。特种玉米的类型主要有甜玉米、糯玉米、笋玉米、爆裂玉米、青贮玉米、高赖氨酸玉米、高油玉米、高淀粉玉米等 。
百度知道
黏玉米和水果玉米是转基因的吗？
玉米的分类方法有很多种水果玉米和糯玉米分别对应的就是甜质型和蜡质型 。
其实他们不属于转基因食品 ， 水果玉米和黏玉米都属于杂交品种 。转基因是人为的科技手段 ， 而杂交是天然不同基因型的个体交配 。水果玉米起源于美国 ， 是黄色硬粒和白色甜质玉米杂交衍生出来的 ， 是可以生吃的一种玉米 。黏玉米是在玉米引进中国后 ， 受西南地区的环境影响加以人工不断筛选而产生的品种 。
从营养价值来看 ， 不同类型玉米的营养价值不尽相同 ， 比如黄玉米中叶黄素的含量比白玉米的高 ， 二者的微量元素补充也是各有所长 ， 从而对人体产生不同的功效 ， 白玉米的蛋白质含量及热量比黄玉米的要高一些 。玉米的热量并不低 ， 一根黏玉米的热量与一大碗米饭的热量相当 ， 而更甜的水果玉米因其果粒中水分含量比较高 ， 所以它的热量也相对 。黏玉米来说更低一些 。
水果玉米、甜玉米是不是转基因
一、是不是转基因它是美国杂交出的一种 ， 就好像杂交出的水稻一样 ， 并不是转基因而成的 ， 这是对它的误解 ， 我们可以放心的食用 。水果玉米到现在已经有了几百年的历史了 ， 而转基因则是30年前才出现的 ， 所以从这方面看也能了解它不是转基因 。
水果玉米早就在1844年有了 ， 它是黄粒玉米和白色的甜玉米杂交出的 。相对于平时的水果而言 ， 不但口感香甜 ， 还有很多汁 ， 吃完并不会对人的健康有危害 。
二、栽培技术多是用种子进行栽培 ， 在种植之前做好催芽处理 。将它的种子放进25℃的温水中浸泡 ， 大概4、5个小时的时间 ， 捞出后放进湿布中 ， 放置到32℃的温箱里 ， 等到种子破口露白之后种子即可 。将种子播种后要盖一层土壤 ， 再盖一层地膜 ， 长出小苗后揭掉就行 。
水果玉米和粘玉米的区别？哪一种是转基因的？
解答：
水果玉米和粘玉米(糯玉米)都是常规玉米选育出来的 ， 目前也有通过杂交改良的品种 。中国至今未批谁转基因玉米种植 ， 所以上市的都是非转基因玉米 。转基因甜玉米早已研发出来 ， 只不过目前国家未批准进口和种植 。
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