【土豆泥酱汁怎么做】准备食材：土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉 。做法如下：
1、将土豆洗净，煮熟后剥皮，放在容器里弄碎成泥，可用牛排捶压碎；
2、准备肉末若干 ， 5个鸡蛋大小土豆需要1至2两肉末，胡萝卜、黄瓜适量，切成碎末；
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，依次放入胡萝卜、黄瓜末；
4、炒一分钟后 ， 将土豆泥毛坯放入拌匀，放入适量盐即可 。
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