如果吃了太多含果糖和碳水化合物的食物,糖原储备爆满,就会引起脂肪肝 。
10、会导致抑郁症和焦虑症
高糖和高碳水饮食会使血糖像过山车一样上下浮动,当血糖崩溃时,会导致情绪的波动 。很多研究都证明了摄入过多的糖分会加重抑郁症和精神分裂症患者的病症 。
糖也是慢性炎症的根源,它会影响免疫系统、大脑和身体其他系统的正常功能 。
11、会损害认知能力
糖也可能损害认知能力,如学习和记忆力,特别是对小孩子来说,这种破坏力更强 。高糖饮食导致的胰岛素抵抗,会破坏促进学习和记忆形成的脑细胞之间的通信 。
12、会加速皮肤衰老
皱纹是衰老的自然迹象,无论你怎么保养,它们早晚都会出现 。但是不健康的饮食会加速这个衰老的过程,使皱纹提早爬上你的面庞 。
吃高糖和高碳水的饮食会促进晚期糖基化终末产物(AGEs)的产生,这是一种由体内糖和蛋白质之间的反应形成的化合物,它们在皮肤老化中起关键作用 。
AGEs会破坏胶原蛋白和弹性蛋白,而这两种蛋白有助于皮肤伸展并保持其年轻的外观 。
13、会降低能量水平
吃高糖饮食后血糖和胰岛素水平会迅速升高,从而增加能量 。
然而这种能量只能保持很短的时间,很快血糖就会崩溃,随之而来的就是能量水平急剧下降,于是你会感觉很困倦 。这就是为什么吃完饭(特别是高碳水饮食)后会犯困 。
14、会影响生育
患有PCOS(多囊卵巢综合征)的女性通常存在糖和胰岛素调节的问题,PCOS会直接影响排卵 。这在胰岛素抵抗和激素失衡的女性中更常见 。
而低糖和低碳水饮食会改善或逆转多囊卵巢综合征 。
15、会增加肾脏疾病的风险
高血糖是肾脏疾病的主要危险因素 。糖损害肾脏中的微血管,影响肾脏调节血压、盐、矿物质、蛋白质和液体平衡,以及排泄有害废物的能力 。
16、会引起氧化应激反应和生成自由基
氧化应激是由自由基在体内产生的一种负面作用,是导致衰老和疾病的重要因素,老年斑或黄斑变性通常是氧化应激的迹象 。
含糖高的饮食会促使体内生成更多的自由基,从而加速氧化应激反应 。
17、会损害免疫系统功能
糖吃的太多会抑制免疫系统细胞对细菌和病毒的杀灭能力,在喝了几杯含糖饮料后,这种抑制作用可持续至少几个小时 。
所以如果你天天吃甜食或者大量的碳水化合物,你的免疫系统就会出问题,抵抗力会下降 。
三、每天吃多少糖合适?看完以上列举的糖的危害,是不是开始怀疑人生,觉得糖哪里是上瘾的问题,简直是要“害命”了 。
其实,以上的问题并不会一次性产生,这些危害性也是由于你长期高糖高碳水饮食才可能会出现的问题 。
所以,你要做的就是“控糖”,适量控制糖和碳水的摄入 。
世界卫生组织建议,成年人和儿童每天游离糖的摄入量不应超过50克,最好不超过25克 。对于普通人群,控制“游离糖”摄入是最基础的,也就是加工食品中添加糖的摄入量 。
如果你已经超重或肥胖,或者有心脏病和糖尿病等健康问题,那就要更加注意控制糖和碳水的摄入量了,包括减少高碳水食物的摄入 。
如果实在馋甜食了,可以偶尔用代糖(甜味剂)和低碳水面粉自制一些低碳点心来吃 。但也尽量不要吃太多,否则你还是没有办法控制糖瘾 。
四、小结高糖高碳水饮食,危害性大 。碳水化合物在被消化的过程中会转化成葡萄糖进入血液,和普通的添加糖一样,会引起血糖飙升 。
【糖有什么危害?】
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