糖和毒品一样，容易让人上瘾 。
当我们狂吃含糖食物时，口中的甜味受体会变得麻木或迟钝，日积月累导致他们对甜食不再敏感，于是我们通常会增加食物的甜度，也会使我们味蕾对甜度更加迟钝 。
就像吸毒者需要愈来愈大的剂量才能达到相同的效果，我们食物中也需要更多的糖，才能达到相同的甜度或获得同样的愉悦感 。长久下来，天然食物就会失去吸引力 。
一、让你“成瘾”的高糖食物，有哪些？糖的诱惑实在是太大了，饼干、冰淇淋、蛋糕等甜食总是让人欲罢不能 。尽管吃糖的危害已经被越来越多的人意识到了，但要想彻底“戒糖”几乎是不可能完成的任务 。
糖最常见的是存在于各种加工食品和饮料中，主要是为了增加口感和风味或延长保质期 。这类添加糖对健康危害最大，很多人也渐渐意识到其危害性 。
其实，很多人不知道的是，很多含有碳水化合物的食物中也含有大量的糖 。如米面等精制谷物、小米高粱等粗粮谷物、地瓜土豆等根茎类蔬菜、葡萄荔枝等高糖水果 。
如果大量吃这些食物，还是容易引起血糖飙升，刺激胰岛素分泌，进而囤积脂肪 。
尤其是精加工的米面制品，在精制的过程中，许多营养素都被去除，连同大部分的纤维素也被一并去除 。
没有吃太多甜食或使用糖的人，或许认为他们不会受到糖的有害波及 。然而，如果他们吃白面包、白米、马铃薯以及米面制品，那么他们摄取的糖量就和其他人一样多，有时甚至还更多 。
白面包可能会导致体重增加、胰岛素抵抗和糖尿病，并且促进阿茨海默症和帕金森氏病的病情发展 。
1、会导致体重增加
糖吃多了使人上瘾，并且刺激食欲，你会在不知不觉中吃进去更多的热量，在不知不觉中变得越来越胖 。当然更重要的是升血糖升胰岛素，脂肪就这么不知不觉地囤积了 。
2、会导致胰岛素抵抗
高糖和高碳水化合物饮食会刺激血糖飙升，于是胰腺不停地分泌胰岛素来控制血糖 。久而久之，胰岛素的作用会变得越来越弱，血糖就会一直处于高水平 。
3、会导致2型糖尿病
胰岛素抵抗是发展为前驱糖尿病和2型糖尿病的先兆 。控制病情最好的办法是减少糖和碳水化合物的摄入 。
4、会增加患心脏病的风险
高糖饮食会导致肥胖、炎症、高胆固醇、高甘油三酯、高血糖和高血压，这些都是心脏病的危险因素 。特别是含糖饮料喝多了会增加动脉粥样硬化的风险 。
5、会导致营养不良
添加糖是空卡路里，除了热量以外不含有任何对人体有益的营养成分 。很多胖子其实都有营养不良问题，就是因为他们高糖和高碳水的垃圾食品吃多了 。
6、会导致蛀牙
你口腔中的细菌也是特别喜欢吃糖的，不仅包括甜食，还包括淀粉，例如米饭、面包、土豆等 。这些都是细菌们的最爱，如果再不注意口腔卫生，很容易造成蛀牙、牙周发炎等问题 。
7、会导致粉刺等皮肤问题
高糖高碳水饮食会刺激血糖和胰岛素水平，导致身体分泌更多的雄激素，增加皮肤的油性，造成痤疮等皮肤炎症性病变 。
8、会增加患癌症的风险
高糖饮食会增加体内炎症，并可能导致胰岛素抵抗，这两者都会增加癌症风险 。一项针对430,000多人的研究发现，糖吃得太多会增加食道癌、胸膜癌和小肠癌的风险;
另一项研究显示，每周吃三次以上饼干和甜食的女性患子宫内膜癌的风险增加了1.42倍 。
9、会导致非酒精性脂肪肝
糖、果汁、龙舌兰和高果糖玉米糖浆中所含的果糖主要在肝脏中代谢，它们会直接转化为脂肪，并作为糖原储存在肝脏中 。
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