![鸡汤里能放香菜么](http://pic.yunnanlong.com/230609/201RMb4-0.jpg)
【鸡汤里能放香菜么】香菜 , 别名胡荽、香荽 。为伞形科植物鞠荽的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物 , 是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料 , 多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用 。
所以鸡汤里放少许香菜 , 既起到了美观的作用,也有提味的功效 。
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