长沙臭豆腐哪家最正宗？
长沙臭豆腐好不好吃，是取决于很多因素的，比如豆腐本身的口感和质量，口味的做法，炸的技巧火候等等 。
一般长沙臭豆腐口味技术和操作都比较正宗地道的，主要有黑色经典臭豆腐、四正坊臭豆腐等等 。
长沙臭豆腐哪个牌子最正宗
长沙臭豆腐中“火宫殿臭豆腐”这个牌子最正宗 。
这是一家比较大的连锁 。别看它的装修很好看很精美，但是我发现它家的臭豆腐啊还真不贵 。不但臭豆腐好吃，而且它家的湘菜和小吃也是一绝 。一顿饭的功夫，把长沙的特色美食尝了个遍，真是舌尖盛宴 。
它家的臭豆腐原料很特别，是用卤水泡了半个月的水豆腐，再用茶油煎，最后加上佐料 。选得都是上好的材料，做出来的能不正宗嘛 。不过这家的臭豆腐比别家总要臭一些，主要是用料上的区别，我提醒一句，要是吃不惯臭味啊，还是自己斟酌一下再去 。
其他出名的长沙臭豆腐品牌：
它就是小粒臭豆腐 。小粒臭豆腐的创始人董顺桃是长沙臭豆腐很早一派的传人 。文和友臭豆腐就是其前身，后来又研发出了新的小粒臭豆腐，也算是很好地继承与发展了 。
小粒臭豆腐的一个特色就是颗粒很小，臭豆腐很小，就很容易让汁水充分地浸透，更加入味 。而且小颗粒也很好炸，小小一个外酥里嫩 。食客吃起来也方便，一口一个，汁水也不外溅 。这一点我作为一个女孩子真是深有同感，小粒臭豆腐吃起来太优雅了 。
哪家的长沙臭豆腐最正宗？
长沙火宫殿的臭豆腐最正宗，是臭豆腐的鼻祖外焦里嫩，咬上一口汁水直流，又香又脆，鲜，香，辣直逼味蕾，想想都流口水 。长沙臭豆腐货源哪家最正宗？
长沙臭豆腐货源王麻子最正宗 。长沙人称他家的臭豆腐臭干子，色墨黑外焦里嫩，先尔先香辣焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细闻浓香诱人长沙臭豆腐哪家最正宗
【长沙臭豆腐邮寄哪家最正宗】你去太平街，还有步行街那边的小吃一条街里面的臭豆腐味道都还不错
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