经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好喝”,市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据 。真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?
葡萄酒的价格是由什么决定的?
葡萄酒的价格是综合多方因素评定而得出,一般影响的因素有:
1,葡萄酒的品质
几乎所以进口葡萄酒都有等级划分,比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒,通常情况下前者的价格比后者的高 。好的产区出好的葡萄酒,比如波尔多生产的红葡萄酒整体价格就比其他产区高 。葡萄品种也决定了品质,好的酿酒葡萄才能酿出好酒 。
2,葡萄酒的品牌
名庄酒的价格一般都是不菲的,哪怕是副牌 。而像拉菲旗下的子品牌也比其他无名酒庄同类酒贵一些 。
3,葡萄酒的年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的 。好的葡萄酒谈及年份才有意义 。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别,价每年都基本稳定 。
4,陈年潜力
葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要,一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力 。所以新世界的红酒相对来说也较为便宜 。
5,供应市场
供不应求时,物价上涨;供过于求时,物价下调 。葡萄收成好时,价格较好;葡萄收成不好,价格则更高 。
【如何简易判断葡萄酒的品质?】所以很多时候,我们并不能以价格高低去判断一款酒好不好喝 。当然,如果一款酒的市场定价相对高些,那说明它的产地、品质、酿造、陈酿、装瓶、运输等方面是更优良的,它带给人们口感方面、精神方面的享受肯定更愉悦,至于好喝不好喝,那真的是因人而异了 。适合自己的,能满足自己需求的,或许就是最好的吧 。
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