电压力锅煮粽子要多久 压力锅煮粽子煮多久


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电压力锅煮粽子要30分钟左右 。煮粽子时间没有一个很标准的答案 , 若是用普通锅煮粽子的话 , 最少需要两个小时 , 否则里面的米就很难熟透 , 不同的容器 , 和火力大小 , 都影响粽子成熟的时间 , 在煮粽过程中如需加水 , 应该加入沸水不能添加冷水 。
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粽子 , 即粽籺 , 是籺的一种 , 又称“角黍”、“筒粽” , 由粽叶包裹糯米蒸制而成 , 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现 , 最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 , 粽子成为端午节庆食物 。
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食粽子的风俗 , 千百年来 , 在中国盛行不衰 , 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。民间传说吃粽子是为纪念屈原 , 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。
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粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。粽子种类繁多 , 从馅料看 , 北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料 , 其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。

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