首先卸前腿,然后削减后腿和排骨、龙骨,最后剔肉 。
1、羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一 。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源 。毛色主要是白色 。我国主要饲养山羊和绵羊;
【如何卸整只羊】2、羊又称为绵羊或白羊 。有毛的四腿反刍动物 。原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密 。头短 。雄兽有螺旋状的大角,雌兽没有角或仅有细小的角 。
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