![回锅肉的家常做法 以下方法你值得拥有](http://pic.yunnanlong.com/230610/2341231928-0.jpg)
1、首先准备五花肉,清晰干净,下入热水中,煮出血沫 。
2、然后将煮好的五花肉切成薄片 。
3、锅中放入少许底油,放入切好的五花肉,将多余的油脂给炒出来 。
4、锅中加入蒜、姜进行翻炒 。
5、放入郫县豆瓣酱,翻炒均匀 。
6、然后放入辣椒、蒜苗进行翻炒 。
【回锅肉的家常做法 以下方法你值得拥有】7、好吃新的回锅肉就做好了,香味浓郁,特别下饭 。
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