做法步骤：
1、 准备好蒜头和姜末；
2、 把蒜头、姜末加入豆瓣酱搅匀；
3、 把豆瓣酱塞进鹅肚子里，然后拿老抽把整只鹅抹匀，腌十五分钟；
4、 然后热锅下油把鹅放下去稍微煎一下，看上去金黄金黄就可以放水下去焖；
5、 然后放入生抽、盐、糖、料酒；
6、 大约四十分钟至一个小时就可以了，视鹅的大小而定；
7、 等冷一点就可以切了，然后把肚子里的汁淋上去即可；
【惠州碌鹅的做法及配料】配料：蒜头、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、老抽 。
推荐阅读
- 混合型香烟与烤制型的有什么不同
- 为什么ABS的指示灯会亮
- 惠子相梁看出惠子是个什么样的人
- 惠州有哪些特色旅游景点
- 为什么八月十五的月亮圆
- 如何画出彼岸花
- 惠州西湖有哪些景点
- vivoy51手机中的应用app没了 vivo手机读取应用列表选项在哪里
- vivo手机主屏幕上的字怎么调大小 vivo手机字体大小怎么调更大
- 微信上转账转错按删除有作用吗 微信转错账的钱怎么追回来