【混沌能用油炸吗】能炸的 ， 但炸的时候油温要控制好，不能太高 。
做法:
热一油锅，待温度热至约120℃ ， 即转小火 。将馄饨放入作法1油锅中，以小火慢炸约2分钟至表面成金黄色，即可捞出沥干油脂、盛盘 。另起一锅，加入调味料煮至烧开 ， 转小火，加入调味料的太白粉水勾芡后再滴入香油，即可盛小碟 ， 食用馄饨时沾取适量即可 。
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