![回鱼有哪些营养](http://pic.yunnanlong.com/230611/09515V232-0.jpg)
回鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美 , 富含脂肪,又无细刺,蛋白质含量为百分之十三 , 脂肪为百分之四点七,被誉为淡水食用鱼中的上品 。此鱼最美之处在带软边的腹部 。而且其鳔特别肥厚,干制后为名贵的鱼肚 。
回鱼高蛋白 , 低脂肪,富含多种维生素和微量元素 , 是滋补营养佳品 。富含生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,以水溶液的形式贮存于人体组织中 , 易于吸收,对改善组织营养状态和加速新陈代谢,抗衰老和美容有疗效 。
【回鱼有哪些营养】长吻鮠属鲶形目 , 鲿科,鮠属,又名回鱼 。不同的地方,回鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼” 。长吻鮠体长,吻锥形 , 向前显著地突出 。口下位,呈新月形,唇肥厚 , 眼小 。须4对,细小 。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿 , 脂鳍肥厚,尾鳍深分叉 。体色粉红,背部稍带灰色 , 腹部白色,鳍为灰黑色 。
推荐阅读
- 飞机托运行李有哪些注意事项
- 会成语有哪些
- 苹果xr面容进水起雾怎么办 苹果xr掉水里有事吗
- 为什么沙漠里有骆驼
- 互联网提供的基本服务有哪些 笔记本电脑如何让服务全部启用
- 爱得深入骨髓的句子有哪些
- 会计的重要性原则要义有哪些
- 道光皇帝的全妃有前夫吗
- 会计科目是什么包括哪些
- 有点上头是什么梗