【澄粉可用什么粉代替】
澄粉做成的点心会呈半透明的效果,没有其他的东西可以代替 。如果用其他淀粉代替澄粉,做出来的效果就没那么好了 。但可以自制 , 具体步骤如下:
1、面粉加水和成光滑的面团 , 静置1小时以上 。夏天温度高时,可以缩短时间至30分钟左右 , 以免面团变酸 。
2、面团加水搓揉,水浑浊后把水过滤网倒入干净的盆中 。
3、反复换水搓揉,直至水变清 。
4、把过滤好的水放入冰箱静置一夜,倒去表面的清水,剩下的即是澄粉 。
5、把湿澄粉倒入平盘,晒干 。
6、晒干后的澄粉 , 用料理机粉碎即可 。
推荐阅读
- 手机迅雷下载文件夹是空的 迅雷为什么不能自定义下载路径了
- 灰头黄嘴这是什么鸟
- 打开ie浏览器跳到其他浏览器 为什么联想自带浏览器打开会是360
- 为什么我一玩游戏手就出汗
- 孩子为什么会说谎
- 为什么我特别爱起静电
- 为什么我的皮鞋总是穿出皱褶
- 交话费备货中什么意思
- 为什么我的手机只能打不能接呢
- 为什么我做出来的蛋糕有点硬