【你那有什么好的特色小吃?推荐一下?】你那有什么好的特色小吃?推荐一下
做起来也不复杂 ， 具体步骤：
第一步：和面 ， 面粉加少许盐 ， 边加水边搅拌面粉 ， 然后用手把面粉揉成面团 ， 揉面的时候可以加少许食用油 ， 这样揉出来的面更光滑 ， 把揉好的面团用保鲜膜包起来 ， 醒二十分钟 。
第二步：调馅 ， 瘦肉剁成肉馅 ， 加入姜沫 ， 葱末 ， 加少许料酒 ， 十三香 ， 生抽 ， 耗油 ， 搅拌均匀 ， 准备少许猪皮冻切碎 ， 和馅搅拌均匀 ， 肉馅就做好了 。
第三步：包 ， 醒好的面团 ， 揉搓长长条状 ， 然后切大小差不多的小块 ， 擀成薄皮状 ， 包上馅 ， 包起来就可以了 。
第四步：蒸 ， 包好的包子放入蒸笼 ， 大火蒸十分钟就可以了 。
这样做出来的汤包 ， 汤汁浓厚 ， 吃起来别有一番滋味 。
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