盖碗的作用

【盖碗的作用】

盖碗的作用


盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成,堪与紫砂壶媲美 。此盖碗又称“三才碗” 。所谓三才即天、地、人 。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人 。盖碗泡茶法的好处 , 盖入碗内喝茶时不易滑落,下面有茶船避免烫到手 。人们一只左手就可以端起茶船,重心平稳,不必揭盖 , 半张半合,就可以从茶碗与茶盖缝隙间细吮茶水,用杯盖遮挡茶叶避免了壶堵杯吐之烦;盖碗泡茶法是一种为节省时间的喝茶法 。没有很多讲究的 。为单次、短时间使用的个人用简便品茗茶具,盖碗泡茶泡得多,时间短 。另外,盖碗它宜于保温;盖碗可以控制盖口的大小,能在最快的时间内把茶汤沥尽,叶底又一目了然,它不添加什么、也不隐去什么,这些都是盖碗的好处 。谢谢

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