为什么煮意面要放盐和油啊


为什么煮意面要放盐和油啊


放油是为了不让意面连在一起,放盐是因为意面不像挂面有盐味,是为了增加味道 。
番茄肉酱意面的做法:
材料:意面适量,番茄适量,洋葱适量 , 肉末适量,蒜适量,橄榄油适量,芝士粉适量 , 盐适量,番茄酱适量 。
步骤:
1、准备好材料 。
2、锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟 。
3、煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀 。
4、洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开 。
【为什么煮意面要放盐和油啊】5、锅中入油 , 洋葱和蒜入锅中煸香 。
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