红萝卜可以放冰箱保存，放进冰箱时套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果 。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗 。当然，也不要放置时间过长 。红萝卜一般可以保存一周左右 ， 时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜 。
【红萝卜可以放冰箱保存吗】红萝卜是萝卜的一种 ， 为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色 。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，红萝卜带皮生吃营养更丰富 。
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