截止2018年3月7日的药理学研究结论,黄瓜鸡蛋汤具有一定的减肥功效 。该汤品具有上述功效的主要原因如下:
1、黄瓜富含丙醇二酸,具有抑制糖类物质转化为脂肪的功能,烹调制作为黄瓜鸡蛋汤后,丙醇二酸更易被人体消化吸收,进而发挥减肥作用;
2、黄瓜中含有丰富的纤维素 , 可促进肠道蠕动、加快排泄进程 , 有利于机体对脂肪的消化吸收,从而达到减肥的作用;
【黄瓜鸡蛋汤能减肥是真的么】3、黄瓜含热量较低,人体食用后不易发胖,变相达到减肥的作用 。
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