从化学角度来说,苹果的PH值为3-4.5.显酸性,从营养学角度来说,苹果是碱性食物 。苹果,是蔷薇目、蔷薇科、苹果树植物,果实一般呈红色、黄色、绿色,营养丰富,富含矿物质、维生素等 。
苹果显什么性
PH值,即是氢离子浓度指数,是表示氢离子浓度的一种方法,一般使用pH指示剂、pH试纸、PH计等进行测定 。
碱性食物是指食物经燃烧后所得的灰分溶于水后可以生成碱性溶液,一般包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶等 。
【苹果显什么性】 苹果树是落叶乔木,通常可高至15米,树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落,是异花授粉植物,一般需要栽种2-3年才会结出果实 。
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