樱桃坏了一点还能吃吗


樱桃坏了一点还能吃吗


樱桃坏了一点不能吃 。坏了的樱桃会产生一类叫做真菌毒素的有毒物质,食入后可引发恶心、呕吐、腹痛和过敏等食物中毒症状,长期慢性摄入还可能产生致癌和致畸等危害 。
吃樱桃的好处:
1、预防心血管疾病 。樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险 , 樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处 。
【樱桃坏了一点还能吃吗】2、提高免疫力 。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们有助抗炎,增强机体免疫力,提高健康水平 。
3、减少患病风险 。除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可预防疾病 。
4、改善睡眠 。研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量 。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量 。
5、补铁 。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者 。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收 。
6、缓解肌肉酸痛 。研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复 。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛 。

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