板栗属于坚果，品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵 。
板栗主要分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲，它含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，有健脾益胃、补肾强身的功效，有较高的食用价值 。
从外观上看，油栗子和板栗的区别并不大，但油栗的种皮稍难剥离，它大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽，含糖也较低，肉粉质偏粳性 。油栗更多用于烹制菜肴，市场上油栗的价格高于板栗 。
【油栗子和板栗的区别】此外，油栗子的正宗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道 。
推荐阅读
- 转学生怎么和班里同学相处得好
- 抖音动态和作品有什么区别
- 专四和雅思哪个难
- 液压油和润滑油的区别
- 转运公司和快递公司的区别是什么
- 湖光秋月两相和的意思 湖光秋月两相和是什么意思
- 鲁达当和尚打一成语 鲁达当和尚打一成语的答案
- 失业前用人单位和本人缴纳几年
- 横排和竖排有什么区别
- 专升本和专续本有什么区别