原料:梅子、食用盐、白砂糖、香草油、甘草粉、安息香酸钠 。
制作过程:
1、制坯：采收青色坚实的梅子，每100公斤用食盐12公斤搅拌均匀 。放入缸内腌5天后取出，摊在竹筛上晒5天，即成干梅坯 。
【话梅是什么水果加工食品】2、制作：取白砂糖20公斤溶于20公斤水，甘草1、5公斤，入锅烧煮30分钟后取出放在桶内冷却，加入梅坯搅匀浸渍12小时 。待糖汁被梅坯吸干时，取出摊开，晒至干燥 。用10公斤白糖加清水20公斤、甘草粉1、5公斤和安息香酸钠30克，放入锅中煮沸30分钟冷后倒入坯内 。待梅坯吸足汁液，取出晒1天 ， 至八成干时，喷洒香草油40克，密封贮藏即为成品 。
推荐阅读
- 画丙烯颜料的是什么画笔
- 《朝花夕拾》十篇文章分别是什么
- 鞠躬尽瘁死而后已形容什么人鞠躬尽瘁死而后已指的是什么
- 画江湖之不良人顺序是什么
- 编程是什么初中毕业能学吗 自学编程新手免费网站
- 云闪付关联用户超限是什么意思 云闪付证件关联个数超限怎么解决
- 一个嘴巴说twd是什么成语
- 挟泰山以超北海是什么意思
- 铸钢是什么材质
- 装被子的袋子是什么袋子啊