![紫背白菜是转基因的吗](http://pic.yunnanlong.com/230613/01323I602-0.jpg)
【紫背白菜是转基因的吗】紫背白菜学名紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型 。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝 , 也叫紫圆白菜 。
叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形 。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族 。
紫甘蓝植株开展度50厘米左右,外叶20片左右,叶近圆形 , 长约33厘米,宽约30厘米,紫红色 , 叶脉附近略带绿色 , 中肋深红色,叶面白粉多,叶球扁圆形 , 高12厘米左右,横径20厘米左右,紫红色有光泽 。
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