![荢荠怎么吃更有营养](http://pic.yunnanlong.com/230613/0613034551-0.jpg)
荢荠洗净煮透后有营养且卫生 。
荸荠不宜生吃 , 因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用 。当参考如下做法十分营养:
1、归荸荠薏米粥:将当归切成片 , 入锅煮30分钟,去渣后加入荸荠和薏米煮成粥,出锅后加蜂蜜食用 。能够清热解毒,活血止痛,健脾利湿 。适于咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴 。当归中所含的当归多糖,能明显增强人体的免疫能力 , 能预防癌的发生 。
【荢荠怎么吃更有营养】2、荸荠狮子头:将荸荠辄成米粒大?。?拌进肉馅中 , 加盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉、味精
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