三月三一般吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑 。三月三亦称“上巳节” , 是中华民族的传统节日 。相传农历三月初三是黄帝的诞辰 , 自古皆有“二月二 , 龙抬头;三月三 , 轩辕生”的说法 。民间另一个传说讲农历三月三 , 是王母娘娘开蟠桃会的日子 。
食物介绍
1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜的季节 , 而荠菜的谐音是“聚财” 。荠菜又称地菜、田儿菜等 , 是生长在田头地角的一种野菜 。2、五色糯米饭:壮族人节前家家户户准备五色糯米饭 , 人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤 , 用这些植物的汁浸泡糯米 , 做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭 。
“三月三”在壮族传说中 , 是壮族始祖布洛陀诞辰日 。在广西 , 农历三月三 , 不仅是壮族传统踏青歌节 , 也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子 。每到三月三时节 , 壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴 。
【三月三一般吃什么 三月三吃什么食物】据记载 , 三月三歌节已有上千年历史 。壮族山歌的发展尤为突出 , 歌会十分盛行 , 在古代男女青年聚集街头或江边饮宴欢歌 。到了清代 , 形成了数百人以致数千人聚唱的大规模"歌圩" 。
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