比较好的炒菜锅有以下几种 。
【最好的家用炒菜锅是哪种】1、铁锅:用铁锅炒菜可以少放油,从而避免摄入过量食用油,并补充铁元素 。
2、不粘锅:是有涂层的炒锅,以铝合金锅为基底,镀有一层树脂、磁釉或者矿物质等不沾的物质,可以有效避免食物粘到锅内壁 。
3、砂锅:密封性,内循环和保温性好,传导热的速度慢 。
4、不锈钢锅:不会生锈 , 外观漂亮 , 可塑性强,卫生耐用,硬度高 。
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