一块的粢饭糕大约含有304千卡路里 ， 粢饭糕为油炸食物 ， 所含热量较高 。
【一块粢饭糕热量】粢饭糕是一种流行于江南一带的特色传统小吃，属油炸类糕点 ， 因其做法也可称为油氽粢饭糕 ， 南方其他地区称之为炸糍粑 。上海传统早餐以“四大金刚”即大饼、油条、粢饭、豆浆而闻名，据另一种说法，是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列，可见其在上海的受欢迎程度，粢饭糕为干货一般配豆浆享用 。粢饭糕形状为长方形 ， 厚约三四分，像一副没拆封的扑克牌 ， 外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里 ， 且脆、且咸、且鲜 。
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