电饭煲能煨汤吗?

贪吃小满,为你在线解馋 。
一到周末,大家就开始犯懒癌了,所以能简单快捷获取食物的器材,就成了我们犯懒路上的好朋友 。电饭煲不仅可以做网红番茄饭、电饭煲红烧肉、电饭煲焗鸡、电饭煲鸡翅等等,还能煨各种汤 。
乌鸡大补汤
制作食材:枸杞40g,红枣4、5颗,生姜片适量,乌鸡1只 。
制作方法:
1.乌鸡去毛洗净,去除内脏,用沸水煮5分钟捞起备用 。
2.红枣去核,生姜切片 。枸杞用温水洗净后捞起备用 。
3.电饭煲锅内加入清水,水滚后把所有材料放入水中,再煲3小时即可 。
萝卜牛腩汤
制作食材:牛腩500g,白萝卜一棵,姜片、葱段、蒜瓣、料酒、陈皮、八角、花椒、砂糖适量,油,盐,胡椒粉 。
制作方法:
1.萝卜去皮后放入锅中焯水 。牛腩洗净后切块,冷水入锅 。
2.往锅内加入葱段、姜片和料酒,把牛腩炖至用筷子能穿过即可,然后把牛腩、葱段、姜片捞出,牛肉汤放一旁备用 。
3.在电饭锅里加入油、姜片、花椒、八角、蒜瓣炒出香味后,再放入牛腩和料酒进行翻炒 。
4.倒入牛肉汤,放入陈皮和一点砂糖,盖上电饭锅的盖子,让牛肉在锅里尽情的翻滚!
【电饭煲能煨汤吗?】5.熬煮一小时后,关掉电源,再焖30分钟 。
6.加入焯过水的白萝卜继续焖30分钟,最后放入盐和胡椒粉调料即可 。
蔬菜鲜虾汤
制作食材:虾5只,香菇三朵,西红柿一个,油,玉米粒和豌豆粒适量 。(也可以加入适量豆腐)
制作方法:
1.把虾洗净挑出虾线,西红柿切块 。
2.电饭煲锅内放水,然后加入切好的西红柿和处理好的虾、适量油(也可以不放)、玉米粒和豌豆粒 。
3.按下煲汤键煮25-35分钟后加入盐调味即可 。
冬瓜/莲藕排骨汤
制作食材:排骨半斤,冬瓜1个/莲藕500g,姜,盐,香菜 。
制作方法:
1.冬瓜/莲藕去皮切块,排骨和姜片入锅,等排骨去血水后捞起备用 。
2.电饭煲锅内放水,放入排骨煮至七分熟后加入冬瓜/莲藕和盐继续熬煮30分钟 。
食谱已经双手献上啦~感兴趣的小可爱们可以动手试试哦!

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