1、食材：土豆一个1个、盐少量、黑胡椒1勺 。
2、土豆削皮 ， 分成四瓣 ， 土豆切滚刀块 ， 不要太大 ， 好熟 。
3、切好土豆过水 ， 冲掉表面的淀粉 。
4、土豆放在碗里用少量盐腌10分钟 ， 之后把腌的水倒掉 。
5、土豆里放少量黑胡椒 ， 喜欢黑胡椒口感的可以多放些 ， 也可以放点孜然 ， 再放一小勺油 。
6、搅拌后放2小勺生粉或者面粉 ， 目的是为了烤的时候表面酥脆 。
【空气炸锅炸土豆块 如何用空气炸锅炸土豆块】7、直接放空气炸锅里每3分钟翻翻面 ， 大概反复四五次就可以出锅了 。
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