牛杂有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等，牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老西关地区的一道传统美食 。牛杂由于其蛋白质较高 ， 营养丰富，且很容易被胃肠吸收 ， 是有益于健康的绝佳食品 。
【牛杂有哪些东西】牛杂，又称“牛杂碎” ， 是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食 。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛 ， 将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中 。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来 。
推荐阅读
- 华为荣耀9有没有红外功能
- 2点水的字有哪些
- 华为是不是纯国产的有没有外资
- 在家办公的必备软件有哪些
- 美式音标和英式音标有什么不同
- 泰拉瑞亚渔力有什么用
- 西宁有哪些景点 西宁景点有哪些
- 避暑山庄旅游 有些人还不知道，赶快来看！
- 一支笔还有千军是啥成语
- 有小雅思这个考试吗