【魔芋杆能食用吗】
魔芋杆不能直接食用 ， 需加工后方可食用 。魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（AmorphophallusBlume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物 。
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃ ， 25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90% ， 即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方 。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源 。
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