开水致死病菌除了达到特定的温度条件外，也需要持续的时间 。以沙门氏菌为例，该菌至少要在７０到８０℃环境持续５分钟才可以杀死 。用开水烫碗筷没有持续达到相应高温和时间，对碗筷无法起到杀菌作用 。
餐具正确消毒方法：
【用开水烫碗筷真正的杀菌吗】１、开水煮餐具：开水能杀死很多细菌，将餐具放到锅子里面的然后将水烧开煮１０分钟左右 ， 这样可以有效的为餐具消毒 。一般来讲，用１００摄氏度的水煮１０分钟就可以杀死乙肝病毒 。
２、消毒柜消毒：一般都采用高温消毒柜，这种消毒柜杀菌率很高，高温消毒柜的原理是将温度通过红外线加热到１２０度，需要大概１５分钟作用 ， 绝大多数的病毒和细菌就能被杀死了 。
３、洗碗机消毒：洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用 。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果 。
４、漂白粉或消毒水：漂白粉和消毒水也是具有消毒功效的 ， 放到水里浸泡餐具，浸泡后冲洗干净，也是碗筷消毒的好方法 。但是注意浸泡时间要充足 ， 一般需１５～３０分钟；浸泡后再用清水冲洗干净 ， 最好用流动水冲洗 。
推荐阅读
- 德的意思
- 你还有用余额宝吗
- 红牛的秘密 喝红牛有什么作用
- 大学生录取通知书 录取通知书有哪些用途？
- 蟑螂屋怎么用
- 用电脑连接无线打印机的步骤 打印机没有线怎么连接电脑
- 蟑螂可以用脚踩么
- 移动硬盘能不能当U盘用
- 什么年龄可用福寿绵长
- 华为儿童手表怎么使用亲子聊功能