步骤1
食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克 。
步骤2
腐竹用清水泡软 。
步骤3
切段 。
步骤4
水沸后下锅煮2分钟 ， 捞出 ， 过凉水 ， 沥干水分 。
步骤5
木耳用清水泡发 ， 水沸后放入煮2分钟 ， 捞出 ， 过凉水 ， 沥干水分 。
步骤6
【农家大拌菜的做法 农家大拌菜怎么做】小葱切葱花 。
步骤7
大蒜切末 。
步骤8
香菜切小段 。
步骤9
圣女果对半切开 。
步骤10
大碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、鸡精搅拌均匀 ， 装盘 ， 用圣女果装饰点缀即可 。
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