23度的酒不算高 。例如，白酒，一般按度数来分的话25度以下称为低度酒，25度-40度称为中度酒，40度
酒的度数
酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位 。
例如：7%(V/V)，其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇 。
【23度的酒算高吗】 如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃），酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后会加上“Vol” 。
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