因为榴莲中有可挥发性硫化物 。常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等 。研究人员确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因 , 这些基因在榴莲成熟时高度活跃,令榴莲果实散发出浓烈气味 。
撇去榴莲令人嫌弃的气味,其营养成分还是非常有益于人体健康的 。据人民网辽宁频道介绍 , 经常食用榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒、缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品 。
榴莲的功效:1、增强免疫力:榴莲中氨基酸的种类齐全、含量丰富 , 对人体有强壮补益作用 。
2、治疗痛经:食用榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 。
3、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以缓解便秘 。
【榴莲为什么臭】4、预防和治疗高血压:榴莲中含有人体必需的矿质元素,有助于预防和治疗高血压 。
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