三文鱼用保鲜膜包住 ， 放在冰箱冷藏室可保存1到2天 ， 需要尽快食用 ， 以保证新鲜和营养；
整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排 ， 用保鲜膜裹紧速冻 ， 零下18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话 ， 要在零下2度至零下4度的保鲜冰箱内自然解冻 ， 一般需要6小时以上；
若必须在常温下解冻 ， 则要注意时间 ， 以鱼肉没有完全软化为标准在零下2至零下4度的温度下 ， 鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃 ， 建议红烧、油煎等；
【三文鱼可以放冰箱保鲜吗】冷藏注意事项 ， 储藏温度 ， 0到4℃ ， 温度稳定 ， 存储环境 ， 低
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