糖醋排骨的做法


糖醋排骨的做法


1、排骨洗净入锅中 , 放适量水,加两片姜和葱 。水开撇去浮沫,放入红萝卜 , 煲30分钟 。捞出排骨,切适量姜片、蒜备用 。
糖醋排骨的做法



2、调糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水混合均匀 。
糖醋排骨的做法



3、锅内热油,放入排骨炒至金黄 。加入蒜头和姜片,炒出香味 。加入糖醋汁翻炒 , 加入适量热水,闷至收汁 。闷排骨的时候炒香白芝麻,装盘撒上香葱碎和白芝麻即可 。
【糖醋排骨的做法】
糖醋排骨的做法


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