凉粉草( 二 )


通常情况下,利用这种凉粉草之花,刘股入读的话,那么需要凉粉草六两,并且蒸数次,之后加入生麻雀八只,需要连毛浸双料酒4斤,然后持续浸泡20天,每次服三辆就可以了 。除此之外,对于高血压,糖尿病和防治中暑都可以利用凉粉草来煎汤服用 。如果想要治疔疮,热毒的话,煎煮之后喝汤或者用它煎煮之后的药渣或鲜品捣烂敷在患处 。
凉粉草孕妇可以吃吗
不知大家是否知道,广东有种特色甜品,叫做凉粉,便是由凉粉草加淀粉制成,与遵义的凉拌凉粉不是同一种食物 。凉粉草本身性凉,有着清热消毒,凉血消暑的功效,可做药用亦可做食用,那凉粉草孕妇可以吃吗?
1、凉粉草有什么功效?
正如前面所说,凉粉草是药食两用的植物资源,中医认为,凉粉草性凉,味甘,用作药用,可作清凉解渴除暑剂 。用作食用,最常见的便是将凉粉草晒干,然后煎汁与米浆混和煮熟作消暑甜品,也就是广东人常说的凉粉 。
2、凉粉草孕妇可以吃吗?
我们都知道,孕妇应忌食性寒的食物,容易刺激到胎儿生长 。因此凉粉草,孕妇应慎食,即便是炎炎夏日,有一杯凉粉作消暑解渴,也理应适量食用,不可过多 。如果孕妇本身脾胃虚弱,则不建议食用凉粉,容易造成肠胃不适等 。
3、凉粉草怎么吃?
广式凉粉是凉粉草家喻户晓的吃法,先取500克凉粉草,洗净后用清水煮至熟软,然后取出凉粉草待凉,放进清水搓出胶状物质,将其与煮好的汁液混合,搅拌滤渣后继续煮 。兑入1500克的淀粉浆,搅拌至煮熟后,倒入容器,等待彻底冷却后,切块即可 。
看到这里,凉粉草孕妇可以吃吗这一问题想必大家心中也已然有数 。
凉粉草怎么做成凉粉
在广东,凉粉可谓是夏天的代名词之一,是广东人的夏日消暑良品 。其原材料——凉粉草是一种重要的药食两用植物资源 。凉粉草含多糖,有消暑、清热、凉血、解毒功效 。那凉粉草是如何实现成为美食的华丽转变?
凉粉草怎么做成凉粉
制作凉粉的过程如下
1、取新鲜的凉粉草,择洗干净,后放入沸水锅中,煮开 。
2、煮开后再继续焖5-10分钟,然后捞出凉粉草,晾凉 。
3、把凉粉草用菜篮过滤,一边搓一边加入到煮好的水中,至只剩下渣,将菜渣丢掉 。
4、把粘米粉(生粉)用清水混合拌匀,倒入煮好的水中 。
5、开火,边煮边搅拌,直至煮开,关火 。整个过程中都不能停止搅拌哦!
6、将煮好的凉粉水倒入干净的容器中,晾凉,可以根据个人需要选择是否冰镇,后用刀切成小块,即成凉粉 。
7、这时候可拌入糖水和水果食用,常见的搭配有炼奶、蜜、菠萝、提子等 。
小编温馨提示:冰镇后效果更佳哦~那是触及灵魂的口感和味觉享受~
【凉粉草】凉粉草怎么做成凉粉上面小编已经给大家讲解了哦,你们技能get到了吗?撸起袖子加油干吧!

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