花生焖鸡脚做法如下：
1、将300克花生洗干净后，用水泡着待用 。300克鸡脚剁去爪前端指甲，在开水里煮5分钟 ， 再用清水洗干净 。将两个蒜头剁成蒜蓉备好 。
2、热油锅，放蒜蓉爆香，放鸡脚进锅翻炒 ， 洒进一汤勺料酒 。
3、加入柱候酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒至香味浓郁 。
【花生焖鸡脚怎么做】4、把花生及泡花生的水一起倒进锅里，水没过材料，大火烧开后转小火 ， 煮40分钟后大火收汁水，起锅即可 。
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