法律人员在现场发现2瓶“甲醛溶液” ， 其间一瓶已开封 。出产场所的工人供认 ， 牛肚是用增加了甲醛溶液(又称“福尔马林”)的水浸泡 ， 每箱牛肉制品中增加2-3瓶盖(10ml-15ml) 。法律人员对一切牛毛肚、牛筋、牛百叶、牛花肚、浸泡溶液进行甲醛含量疾速查验 ， 成果显现为阳性 。法律人员现场共扣押涉案的牛肚等牛副商品3792.4公斤 。后经送武汉市食物化妆品查验所依照法定查验规范查验 ， 成果显现35件样品中 ， 牛百叶、牛花肚、牛毛肚、牛筋等24件样品检出甲醛 。
法律人员介绍 ， 在牛血、牛肚等中增加甲醛 ， 商品有光泽、不易坏 ， 吃着筋道 。甲醛归于国家卫计委发布的《食物中也许违法增加的非食用物质名单》中所列的非食用物质 ， 依据有关法律规则 ， 该店店东周长生出产运营食物中增加有毒有害非食物质料行动 ， 已涉嫌犯罪 ， 本年2月案子移交公安机关 ， 现在案子正在侦查中 。
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