花生：
1、花生中的维生素K有止血作用 。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效 。
2、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退 ， 滋润皮肤 。
3、花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病 。
4、花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 。
牛奶：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险 。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉 。
3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长 。
4、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳 。
5、牛奶中的维生素B能提高视力 。
6、牛奶含钙量高，吸收好 。
【花生牛奶有什么营养价值】7、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率 。
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