油茶优良品种名词解释：
山茶科 。常绿灌木或小乔木 。树皮淡褐灰色,平滑不裂 。
叶革质，椭圆形 ， 有锯齿 。秋季开花，花大形色 。蕨果有毛，种子1到3枚 。
产于我国中部，为重要油料作物 。喜酸性土，不耐盐碱 。种子榨出的油称为茶油，供食用及工业用 。余渣可作肥料，并可杀稻田害虫 。
生长习性：
油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃ 。突然的低温或晚霜会造成落花、落果 。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少 ， 含油率低 。
【油茶优良品种名词解释】要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨 ， 影响授粉 。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方 。
