不一定的 。制作蛋挞水的方子有很多种，配方中的材料，决定的是口感和口味上的不同 。如果没有低筋面粉，给你提供两款简单又美味的蛋挞水方子 。
你可以尝试一下哦~材料：淡奶油100g，纯牛奶60g，蛋黄2个，白砂糖30g（差不多可以做六个蛋挞）
制作方法：纯牛奶、淡奶油、白砂糖混合，小火边加热边搅拌（为了把白砂糖熔化），冷却至手温，把打散的蛋黄加入，边加边搅拌均匀，防止蛋黄凝固结块，将搅拌均匀的挞水过筛两次（会使蛋挞更幼滑 。
如果连淡奶油都懒得去买的话，还有一款更加简单，比较家常的：
材料：150ML牛奶（超市买的那种就行），蛋黄3个，玉米淀粉1小勺半（家里普通汤匙的话大概小半匙），糖可以根据自己口味加（和牛奶混合后可以尝一尝）
制作方法：纯牛奶、糖混合，小火边加热边搅拌（为了把糖熔化），冷却至手温，把打散的蛋黄和玉米淀粉分别加入，边加边搅拌均匀，防止凝固结块，将搅拌均匀的挞水过筛两次（会使蛋挞更幼滑 。
【蛋挞液没有蛋黄怎么做?】记得挞水只需要加到七分满，不然烤制过程中挞皮膨胀，挞水就要溢出来了哦~~试试吧~和外面卖的一样好吃呐 。希望你成功哟~~希望可以帮助到你！！
推荐阅读
- 不加淡奶油的蛋挞液做法?
- 抖音极速版怎么没有啊
- 原神常驻有没有大保底
- 晶体胶体溶液有哪些
- 翼支付为什么没有充值返利
- 花花公子有没有卖鞋的啊
- cV是什么意思
- 飞机托运行李液体可以带多少
- 艺考色彩可不可以用定画液
- 机率和几率是什么意思