5. 如果是新手,对咖啡的制作不熟练,建议使用美式滴漏壶、法压壶、摩卡壶,如果非常熟悉咖啡的制作技巧,可以购置手冲壶、虹吸壶 。
新买的咖啡壶怎么清洗第一次使用咖啡机前,应先烧煮两壶开水,以去除新机器的塑料材质的味道 。
咖啡机一定要定期清洗,一般来说在一个月左右 。可根据使用的频率适当调整 。判断是否需要清洗时,就可以检查蒸汽的气压,当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了 。
尽量选用专业的除垢剂进行清洗,这样既不会对机器产生损害,除污效果好,而且比较安全 。如果实在没有清洗的除垢剂,那就试一下用一份的白醋对六份的清水混合,这样也可以代替专业除垢剂,当然也可以使用柠檬酸,但是价钱较高 。
如果遇到蒸汽口堵塞,可用牙签疏通 。需要提醒的的是,千万要关掉蒸汽开关后再操作 。并且,蒸汽口不能直对着人,以免误伤 。醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗,直到出来的水喝着没有任何异味 。
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