菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史 ， 分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软 ， 清甜可口 ， 香味浓郁 。
【胡萝卜排骨汤可以放菠萝蜜籽吗】菠萝蜜籽食用营养价值高，有很多种菜系佳肴做法 。菠萝蜜籽无论蒸煮 ， 清炖，还是烧卤 ， 煎炸，都风味香浓，营养丰富 。菠萝蜜籽还具有较高的食疗营养价值 。
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